“文明餐桌,光盤行動”“珍惜糧食,拒絕浪費”......為響應黨中央節(jié)糧減損號召,安徽三聯(lián)學院積極貫徹落實黨中央有關決策部署,不斷加大厲行節(jié)約、反對食品浪費工作力度,從源頭進行把控、境教無形影響、篤定認真踐行,在思想和行動上多項舉措并進倡導“浪費可恥、節(jié)約光榮”的生活觀、消費觀,節(jié)約糧食、反對浪費在全校蔚然成風。
針對營造“節(jié)約型校園”,我校開展了一系列舉措。一、從源頭進行把控。強化供需環(huán)節(jié)管理,優(yōu)化供應方式,使節(jié)約精準化、科學化,推進光盤行動常態(tài)化。實行米飯統(tǒng)一定價,推行小份菜、自選菜,按需選擇,按量計價,將食品浪費預防在前,守住食品安全底線。二、境教無形影響。在餐廳的入口處、柱子上、樓梯口、衛(wèi)生間出口、收殘臺、餐牌、餐廳出口等醒目位置均做了明顯的宣傳標識,為潛移默化影響學生參與到節(jié)約糧食的行動中營造了良好氛圍。三、篤定認真踐行。餐廳經理及工作人員以身作則,將光盤圖片發(fā)至群中打卡,張貼在餐廳文化墻上,為就餐師生做榜樣,帶頭踐行光盤行動;開展了為期兩天的萬人“光盤行動”橫幅標語簽名活動,在師生的心中種下節(jié)約糧食的種子;為全校師生制作“光盤行動”踐行墻,讓大家感受這種集體文化帶來的氛圍。四、開通專用通道。在餐盤回收處設計了兩條通道,分別為紅色不光盤通道和綠色光盤通道,提醒師生多走綠色通道,不僅有利于光盤行動,還大大減輕餐廳服務人員的工作量。
從我做起,做光盤行動的實踐者;推己及人,做光盤行動的推廣者。自學校開展“光盤行動”以來,廣大在校師生每天厲行節(jié)儉,努力踐行“光盤行動”,安徽三聯(lián)學院食堂廚余垃圾比往年明顯減少,有效提升了糧食的利用率,全校師生及食堂員工的整體素養(yǎng)得到提升,節(jié)約糧食的理念深入人心,行動取得了積極成效。
勤儉節(jié)約,提倡光盤行動,就是繼承和發(fā)揚中華民族的傳統(tǒng)美德,就是踐行習近平總書記“堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍”的重要指示。我國是世界上大學生數量最多的國家,高校作為人員體量較大的群體有著深遠的責任和使命,節(jié)約糧食、開展光盤行動的意義不僅只在于安徽三聯(lián)學院,也影響著整個社會,需要每一位大學生從自身做起,用涵養(yǎng)美德為國家奉獻自己的力量。
一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。安徽三聯(lián)學院將時刻繃緊糧食節(jié)約這根弦,持續(xù)鞏固光盤行動成果,讓光盤行動切實成為全校師生的生活習慣和推動學院發(fā)展的精神文化。(撰稿、攝影:王卉 大學生記者團 劉童童 編輯:劉歡)
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